"Verre"-jaardag

Vanavond hebben we geproost op Rich z'n verjaardag in restaurant Verre. Dit is Gordon Ramsay's eerste restaurant in het buitenland. Deze lokatie behoort tot de dingen die we gezien / gedaan moeten hebben in Dubai. Het restaurant is namelijk al 3 jaar achterelkaar uitgeroepen tot Beste Restaurant in Dubai. Ik moet eerlijk zeggen, het eten (en de bediening) was ook echt fantastisch! Een kleine anekdote over de chef kok:

"British born Matt Pickop unbelieveably became a chef by accident. As a student doing evening bar work, he ended up helping out in the kitchen one day and found he totally loved the adrenalin rush of a busy kitchen. He abandoned his studies and trained as a chef. In 2002 he joined Gordon Ramasay at Claridges, London, rising to Chef de Partie after only two months. Now he is Executive Chef at Verre at Hilton Dubai Creek Hotel".